Sweeteria | Cum si de ce sa renunti la zahar?

DE CE AR TREBUI SA RENUNTI LA ZAHAR?

   Sa renunti la zahar nu e usor, insa prin renuntare scazi considerabil numarul de calorii ingerate. Daca vrei sa fii 100 % fara zahar, va trebui  sa verifici constant etichetele alimentelor. Atentie insa, vei fi uimit de cat de multe produse contin zahar ascuns.
Deserturile, bauturile, alcoolul, ba chiar si unele sosuri, contin o cantitate insemnata de zahar. Pentru a renunta complet la zahar trebuie sa te pregatesti psihic: va fi un proces de lunga durata care necesita o oarecare atentie.

Pentru inceput, poti incerca sa consumi mai multe alimente neprocesate, sa inlocuiesti unele produse cu altele fara zahar, iar un beneficiu secundar pe care il veti observa va fi scaderea in greutate

🔻 Zaharul creeaza letargie. Ati observat starea de somnolenta care se instaleaza dupa o masa copioasa sau dupa consumul excesiv de zahar? Ei bine, data viitoare cand te simti extrem de somnoros, nemotivat sau daca ai o stare generala de rau, fara vreun motiv anume, poate ar trebui sa concentrezi pe alimentatia ta si sa vezi daca ai putea schimba ceva.
🔻Unul dintre riscurile ascunse ale consumului de zahar este distrugerea ficatului. Alimentele bogate in fructoza (sucuri, siropuri) necesita mai multe ore pentru a fi procesate de catre ficat, acesta lucrand astfel in plus, neglijand indirect alte functii vitale. Un ficat suprasolicitat se recunoaste prin urmatoarele simptome: oboseala, cresterea acidului uric in organism, pietre la rinichi si tensiune arteriala ridicata.
🔻Zaharul intrerupe functia renala, iar acest lucru duce la formarea pietrelor la rinichi si probabil stii cat de dureros este sa elimini natural o piatra la rinichi. Nevoia constanta de a urina la fiecare 15 minute, infectia tractului urinar sau a vezicii urinare, pot fi efecte nocive ale consumului excesiv de zahar.

CUM SA RENUNTI LA ZAHAR?

Renunta si gata! Incepe de azi, de acum! Cu cat lungesti mai mult momentul, cu atat mai greu va fi. Dupa cum am mentionat anterior, acesta este un procedeu lung, insa dupa 2 saptamani fara zahar, va fi mult mai usor sa tii poftele de dulciuri nesanatoase in frau.

❓ Stiai ca zaharul provoaca o dependenta de 8 ori mai mare decat cocaina?

2 saptamani fara zahar, fara trisari, ar trebui sa alunge dependenta de zahar.

Pentru mine, renuntarea la zahar are loc in 2 pasi simpli:

👉  Citeste toate etichetele produselor si scoate din alimentatie produsele care nu sunt necesare
👉  Intocmeste lista de cumparaturi si incearca sa gasesti inlocuitori pentru produsele la care nu poti renunta, cum ar fi zaharul din cafea.

  Din fericire, in utlimul timp, tot mai multe companii au dedicat timp si bani studiilor pe aceasta tema. Au incercat si au reusit sa creeze alimente delicioase, fara zahar, care pot fi consumate in siguranta, fara a afecta sanatatea.
Una dintre aceste companii este Sweeteria, despre care v-am mai povestit pe pagina de facebook, o companie care a investit foarte mult in ambalajele produselor, le-as recunoaste produsele dintr-o mie. Viu colorate, inteligent ambalate, dar mai presus de toate, extra delicioase. De acolo si mult meritatul premiu de excelenta pentru design pe care l-au castigat in cadrul competitiei internationale Wolda 2018. Sweeteria este primul laborator din Romania care produse dulciuri exclusiv pe baza de indulcitori naturali, de cea mai buna calitate. In magazinul lor online veti gasi nenumarate produse, de la mic dejunuri bogate in fibre, nutrienti si vitamine, pana la dulciuri de-a gata.



🔻 Dulceata de mure - dulceata fara zahar, cu indulcitor natural cu Stevia 0 calorii, fara conservanti coloranti sau aorme artificiale;




   Eu am folosit-o intinsa pe clatitele americane, pe paine cu o feliuta de unt si alaturi de o cana de lapte, insa combinatia mea favorita este impreuna cu untul de arahide. Un fel peanut butter jelly fara zahar.  O gustare delicioasa, fara zahar, o combinatie nemaipomenita intre gustul dulce acrisor al dulcetii si gustul sarat al untului de arahide.

 



- crema de cacao cu alune de padure si indulcitor natural din Stevia 0 calorii
- cu 30 % mai putine calorii fata de o crema tartinabila obisnuita



   Aceasta Nutella fara zahar e minunata, numai buna de intins pe clatite, de folosit in unele prajituri sau, de ce nu? pe paine! 

    
 

   Cand vine seara, poftele apar. Fie niste inghetata, poate ciocolata, corpul nostru cere cu disperare dulce, insa putem apela la un dulce sanatos de la Sweeteria.

🔻Mini-tabletele de ciocolata vor fi cu siguranta pe placul tuturor, caci aveti o gama larga de produse din care puteti alege, iar ceea ce apreciez la acest brand este faptul ca investesc mereu in produse noi, adaugand astfel varietate pentru consumatorii de dulciuri fara zahar.



   O minitableta cu ciocolata amaruie contine 146 de kcal, cu 40 % mai putine calorii decat o ciocolata normala, iar ciocolata cu probiotic ajuta la sustinerea sistemului imunitar. Dulce si sanatos? Sign me up!
   Aceste tablete pot fi consumate ca atare, insa pot reprezenta un ingredient vital in retetele fara zahar. Eu am folosit o astfel de tableta in compozitia unor clatite americane pentru a adauga culoare, dar mai ales gust. Reteta de clatite americane cu fulgi de ciocolata o gasesti aici => Clatite americane
Fireste, bucataresele mai pricepute vor putea gasi o sumedenie de intrebuintari tabletelor acestea, iar eu am deja cateva in lucru si urmeaza sa vi le prezint in articolele viitoare.

              Ce parere aveti de aceste produse fara zahar? Nu-i asa ca va indeamna sa le consumati?



Reteta | Clatite americane fara zahar cu fulgi de ciocolata

    Clatitele americane au devenit rapid preferatele noastre. Pufoase, relativ rapid de facut, foarte satioase, un mic dejun consistent sau un desert delicios.
   Daca sunteti incepatoare in ale bucatariei, va recomand sa pregatiti toate ingredientele inainte sa va apucati. Acest lucru va asigura ca nu ati uitat nimic si va salveaza putin timp, insa adauga cateva vase in plus la spalat.





INGREDIENTE

❥ 2 oua
❥ 1.5 lingurite praf de copt
❥ 200 g faina
❥ 250 ml lapte
❥ sare
❥ 1-2 linguri de ulei
❥ 1 minitableta ciocolata Sweeteria
❥ 1 cubulet de unt pt uns tigaia

Ingredientele se pot dubla pentru o cantitate mai mare, eu de regula fac din 4 oua pentru 4 persoane, insa ne raman clatite si pentru a doua zi.

USTENSILE

❥ 3 boluri mari
❥ tel
❥ sita
❥ mixer
❥ tigaie
❥ polonic
❥ cutit si fund sau razatoare




MOD DE PREPARARE

❥ se taie marunt ciocolata pentru a crea fulgii de ciocolata; (optional, ciocolata se poate da pe razatoarea mare, astfel veti obtine fulgi mai fini, oarecum egali)

❥ se separa ouale, iar albusurile se bat spuma cu ajutorul mixerului;

❥ galbenusurile se bat cu putina sare, insa nu mult, doar cat sa se topeasca sarea;

❥ se amesteca laptele cu uleiul, iar acest amestec se adauga peste galbenusuri;

❥ se amesteca faina cu bicarbonatul si apoi se dau prin sita;

❥ se pune amestecul de lapte, ulei si galbenusuri peste faina si se amesteca foarte bine cu ajutorul unui tel;

❥ se adauga albusurile spuma peste amestecul de faina, lapte, ulei si galbenusuri; Atentie insa, acestea trebuie amestecate cu miscari de sus in jos, pentru a aera compozitia;
,
❥ eu am impartit compozitia in doua, iar peste una dintre ele am adaugat fulgii de ciocolata; cealalta am pastrat-o simpla, pentru a consuma clatitele cu greentela sau dulceata;

❥ pentru a termina mai repede am folosit doua tigai, in care am topit un cubulet de unt, apoi am sters excesul cu un servetel; ceea ce e interesant la aceste clatite e ca, datorita compozitiei, nu e necesar sa ungeti de mai multe ori tigaia cu ulei sau unt;

❥ cu un polonic turnam compozitia in tigaie; va trebui sa experimentati putin cu dimensiunea clatitei, mie imi plac nitel mai mari ca sa nu muncesc mult; turnati compozitia si lasati o sa se intinda cat e nevoie, apoi daca considerati ca e prea mica sau mare, data viitoare luati mai multa sau mai putina compozitie in polonic, dupa caz;

❥ clatitele se intorc atunci cand observati ca pe suprafata lor au aparut balonase;

❥ le puteti servi cu Greentella, sora fara zahar a Nutellei si banana, dulceturi fara zahar sau le mancati pe cele cu ciocolata in compozitie.
  


                    POFTA BUNA! Daca incercati reteta, astept poze cu rezultatele. 💓

Stiai ca poti face schimbari majore in locuinta cu bani putini? Afla cum!

Orice persoana simte, la un moment dat, nevoia de a face o schimbare vizibila in decorul casei. Insa, renovarile necesita, in general, cheltuirea unei sume de bani pe care multi poate nu o au la dispozitie.



In aceasta perioada, mai ales, odata cu celebra “curatenie de primavara”, foarte multe persoane isi doresc ca transformarea sa fie una mai profunda, ca sa aiba parte de mai mult confort si de un plus de stil in casele lor, dar nu sunt dispuse sa intre in bugetul pentru vacanta, de exemplu, pentru a obtine rezultatul la care visau. Pentru ele, insa, exista solutii salvatoare, prin intermediul carora se pot bucura de un decor mai placut, fara a baga prea adanc mana in buzunar! Daca vrei sa afli si tu care sunt acestea, citeste in continuare!

Iata de ce “trucuri” te poti folosi in renovarea ieftina a locuintei

  • Schimba culoarea peretilor sau aplica tapet
Cel mai mare impact vizual intr-o camera o au culorile tavanului si ale peretilor. Asadar, daca visezi la o schimbare majora, acesta este un bun punct de plecare. Din fericire, poti achizitiona cateva galeti de vopsea alba si pigmenti colorati pentru a obtine nuanta dorita, la un pret accesibil! De asemenea, utilizarea tapetului este o alternativa ieftina si foarte eficienta, ce are un efect puternic asupra decorului. Poate fi folosit chiar si in baie, dupa cum poti afla de pe site-ul HOMELUX, daca alegi un produs confectionat din materiale calitative. Transformand aspectul peretilor si al tavanului, vei obtine o atmosfera improspatata, iar locuinta ta va capata o fata noua!

  • Vezi care element din incapere are un aspect neplacut si inlocuieste-l
De multe ori, din cauza unui singur element uzat sau nepotrivit, intregul decorul al unei incaperi poate deveni neplacut. Acest lucru este valabil mai ales in cazul pieselor de mobilier mari, precum canapeaua, fotoliile, biblioteca, patul, dulapul si asa mai departe. Deci, pentru a te bucura de mai mult confort si de o imagine mai frumoasa, poti inlocui respectivul obiect cu unul nou, care este pe placul tau si care se potriveste in amenajarea incaperii si ai rezolvat problema!

  • Schimba elementele textile

Draperiile, perdelele, pledurile si cuverturile, pernele decorative si covoarele sunt cateva dintre articolele textile care influenteaza, intr-o mare masura, perceptia pe care o ai asupra unei camere. Asadar, daca vrei o schimbare care poate fi observata cu usurinta, cumpara produse din aceasta categorie si vei simti imediat cum starea ta de spirit se va imbunatati si cum aspectul intregii incaperi va fi diferit!



  • Incearca proiecte DIY
In cazul in care ai, in locuinta, mai multe piese care nu iti displac din punct de vedere al formei, dar a caror imagine s-a deteriorat in timp, poti incerca sa le readuci la viata prin proiecte de tip Do It Yourself. Acestea nu necesita un buget generos, ci doar timp si indemanare. Insa, odata ce le-ai dus la bun sfarsit, nu vei obtine doar un decor mai placut, ci si un sentiment de satisfactie de neegalat!

  • Cumpara piese de mobilier in lunile iulie sau ianuarie
O buna metoda de a economisi bani si de a achizitiona, totusi, lucrurile la care visezi este sa faci cumparaturi pentru casa in lunile iulie sau ianuarie. Motivul? Magazinele de specialitate introduc colectii noi in februarie ori august, reducand, astfel, in mod semnificativ preturile la produsele pe care le au deja pe stoc. Deci, daca ai rabdare si daca te pregatesti din timp, iti vei putea amenaja locuinta asa cum iti doresti, mult mai ieftin decat te-ai fi asteptat!

Tu ce alte metode de a renova cu bani putini cunosti?

Sursa foto: www.shutterstock.com

Review carte | Asasina cultivata

     Asasina cultivata, un titlu ce te indeamna sa ii descoperi provenienta. iti trezeste curiozitatea, de ce asasina si de ce cultivata?
     Curiozitatea, dar mai ales titlul, m-au facut sa comand aceasta carte. Despre autor (Enrique Vila-Matas) nu stiam prea multe, iar in stilu-mi caracteristic, nu am citit nicio recenzie inainte de a plasa comanda.



     📕 Cartea o gasiti pe site-ul Libris, la pretul de 15 lei (uneori 10-la reducere)

    O carte atipica cu o poveste intortocheata, debusolanta. Cititorul ajunge sa il dispretuiasca pe autor din pricina discursului haotic care pare interminabil, fara un inceput si fara un sfarsit, care reuseste sa bulverseze pana si cel mai agil cititor.
    Desi majoritatea scriitorilor incearca sa isi ademeneasca cititorii in mijllocul povestii, stilul lui de a scrie te cam face sa lasi cartea din mana. Acesta a specificat inca din prefata intentiile sale si anume de a "ucide" cititorii.

   INTRIGA DE ROMAN POLITIST

    Am ales aceasta carte deoarece ma asteptam sa gasesc o carte plina de mister, iar titlul mi-a placut extrem de mult. Am putea spune ca este o carte cu intriga de roman politist; avem parte de cateva morti ciudate, dar si de cateva personaje care incearca sa elucideze misterul si sa gaseasca criminalul.
    Ceea ce este diferit la aceasta carte este chiar continutul, mai bine zis, lipsa lui. O carte de 100 si ceva de pagini care a dedicat mai multe file ilustratiilor, memoriilor, epilogului si notelor de subsol decat continutului in sine. Daca veti citi cartea, veti intelege imediat la ce anume fac referire.



    Criminalul este deconspirat relativ repede, insa povestea continua devenind un fel de stacheta a mortii, criminalul avansand de la o victima la alta. Deoarece arma crimei este inca prezenta, nici misterul care invaluie povestea nu dispare.

"Ochii mi se inchideau pe veci, avand in fata cel mai frumos dintre toate chipurile."

    Un roman ciudat pe care l-am citit cu greu si la care am renuntat de cateva ori, alegand in schimb sa-mi relaxez mintea epuizata de stilul greoi al autorului, cu un episod dintr-un serial de comedie.
Este o lectura greoaie, insa care va fi cu siguranta apreciata pentru tehnicile narative.
Curiozitatea m-a facut sa o citesc pana la capat, insa va atentionez, aceasta lectura va va "ucide".

_________________________________________
Asasina Cultivata, Enrique Vila-Matas - 122 pagini